氣味感受大不同

為什麼有人喜歡玫瑰香氣,有人卻厭惡玫瑰的香氣

同樣的一種氣味卻為何產生不同的感受呢?

為什麼同樣一種氣味會產生有人喜愛,有人厭惡有人無反應呢?其實氣味偏好都是經由學習而來的,五個感官最早發展的是嗅覺,在子宮內十二週的胚胎就已經具備完整的嗅覺功能,但因生物演化過程中的需要,嗅覺卻漸漸被遺忘它的重要性,現在對於氣味我們反而要需要學習而來,根據實驗,嬰兒對氣味的愛好及厭惡跟成人的反應並不一致,嬰兒喜歡糞便的氣味,成人卻覺得厭惡,而對成人明顯認為難聞的或好聞的,確一視同仁。事實上兒童的氣味偏好要一直約莫到八歲時,才會與身處同樣文化背景的成人相似,換句話說嬰兒或幼童對於氣味的偏好或厭惡取決於經驗,也就是取決於學習。

嗅覺心理學之父特里格．恩根(Trygg Engen)曾經提出的理論主張,在體驗一種氣味之前,氣味本身對你而言毫無意義,然而,一旦體驗過後,察覺氣味當時的背景(地點 情境 人 事件)及在此背景下所擁有的情緒感受,都會依附到氣味上,此氣味從此便擁有情緒意函,而成為你喜愛或厭惡的氣味。

例如:咖啡氣味之所以討人喜歡又能激勵精神,是因為喝咖啡當下的生理反應及情緒感受已依附到咖啡所散發的氣味上。